Die Cuvées

Das Gehege

Le Clos

Goldgelbe Robe.

Klare Nase.

Cremigkeit, Struktur und Mineralität.

Verführerisch als Aperitif oder als Beilage zu Meeresfrüchten.

Das Gehege

Saint-Sauveur Jahrgangswein

Sehr blassgoldene Robe mit silbernen Reflexen.

Subtile Nase nach weißen Blüten mit buttrigen Noten und leichtem Toast.

Offener Auftakt und gut ausgewogener Mund.

Öffnet sich mit köstlichen Zitrusfrüchten und einem sehr leichten Vanillegrundton.

Das Gehege

Saint-Sauveur Rosé

Zartrosa Farbe, zartes Sprudeln

Ausgewogen mit Noten von roten Früchten, englischen Bonbons und Tagada-Erdbeeren.

Luftiger Mund mit einer geschmolzenen Säure, die dem Ganzen eine große Finesse verleiht.

Saint-Sauveur Brut

Saint-Sauveur 1er Cru

Glänzendes Gold, feiner und anhaltender Schaum.

In der Nase fruchtige Schlemmerei. Offener Auftakt, auf einem vollen Mund, der auf der Frische bleibt.

Herzenswein.

Das Gehege

Karte Schwarz Brut

Ein völlig natürlicher, weder verklebter noch gefilterter und daher sehr ausdrucksstarker Champagner, den Sie zu Meeresfrüchten genießen können.

Viel Frische, gut geöffnete Aromen.