Carte Noire

Das Gehege

ein völlig natürlicher, weder verklebter noch gefilterter und daher sehr ausdrucksstarker Champagner, den Sie zu Meeresfrüchten genießen können.

Viel Frische, gut geöffnete Aromen.

CARTE NOIRE brut oder sec
Zusammensetzung und Assemblage
30% Chadonnay de Vertus
70% Pinot noir und Meunier de Congy
Vendanges 2016

CARTE NOIRE demi-sec
100% Pinot meunier und Pinot Noir
Vendanges 2015